Workshop Comfort Food Saudável

Mais do que nutrir o corpo, a alimentação também pode acolher, confortar e cuidar das nossas emoções. Em diferentes momentos, certos sabores, aromas e preparações têm o poder de despertar memórias, trazer aconchego e promover bem-estar.

É a partir dessa conexão entre comida e emoção que surge o conceito de comfort food — alimentos que nos proporcionam prazer, segurança e sensação de acolhimento. Mas será que é possível unir conforto e saúde no mesmo prato?
Neste workshop, vamos explorar justamente essa proposta, mostrando que é possível criar preparações que nutrem o corpo sem abrir mão do sabor e do acolhimento emocional. Através de receitas reconfortantes, como canja, feijoada ou risotto e terminando com uma receita doce, vamos aprender a fazer escolhas mais conscientes, sem culpa e sem abrir mão do prazer de comer bem.

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