Pedaços & Sentidos apresenta duas novidades: chocolate com toque conventual e moscatel com vagar alentejano

Depois de, na primeira edição do ano, ter colocado um protótipo à votação do público – e este ter dito que sim –, a Pedaços de Cacau continua a inovar e a mostrar que a opinião dos clientes é a que mais conta. Na 37.ª edição do Pedaços & Sentidos, a Mestre Chocolateira da marca vai apresentar uma novidade que traz consigo séculos de tradição, inspirada num doce conventual português, dando aos participantes a oportunidade de serem os primeiros a provar o novo produto. E as surpresas não ficam por aqui.

Pela primeira vez, a sessão de harmonização de chocolates artesanais conta com cinco momentos de degustação – uma das quais um moscatel alentejano que será dado a provar pela primeira vez ao público –, que vão tornar mais ricos e inesperados os encontros de sabores, fruto da parceria com a Rotas de Baco, que promove marcas vínicas como a Casa da Urra.

A Casa da Urra é uma herdade situada no Alto Alentejo, perto de Portalegre, que foi recuperada em 2013 por um casal de médicos e transformada num projeto que combina viticultura, agroturismo e enoturismo. Inserida numa propriedade com cerca de 180 hectares, entre vinhas, pastagens e a paisagem da Serra de São Mamede, oferece alojamento, produção de vinhos próprios e diversas experiências ligadas à natureza e à cultura, como provas de vinhos, passeios e atividades ao ar livre, proporcionando um ambiente rural acolhedor e diferenciador.

Em parceria com a Rotas de Baco, esta edição da harmonização gratuita mais concorrida de Vila Nova de Gaia vai dar a conhecer uma novidade de inspiração tradicional da Pedaços de Cacau, na companhia de um novo moscatel do Alentejo. A harmonização acontece no dia 2 de abril, às 18h45, na Chocolataria Pedaços de Cacau.

A 37.ª edição de Pedaços & Sentidos decorre a 2 de abril, quinta-feira, às 18h45, na Chocolataria Pedaços de Cacau, em Vila Nova de Gaia. A entrada é gratuita, contudo, requer inscrição prévia aqui.