Mila Bakery Pop Up leva cozinha de raiz e pão artesanal às Virtudes

O evento “Mila Bakery Pop Up” chega ao Porto para uma experiência gastronómica especial que celebra a simplicidade, a memória e o sabor autêntico da cozinha artesanal.

📅 Data: 19 de abril
⏰ Hora: 19h00
📍 Local: Musa das Virtudes
💸 Entrada: Livre

A protagonista deste pop-up é Mila Araújo, nutricionista, cozinheira e pasteleira de fermentação lenta, conhecida pelo seu trabalho entre a nutrição e a pastelaria artesanal. Chegou ao Porto em 2018 e, desde então, tem vindo a construir projetos marcados pela autenticidade e pelo respeito pelos processos naturais da cozinha.

Entre os seus projetos destaca-se o Say Cheesecake e a marca Mila, onde o foco está em transformar ingredientes simples em criações com identidade própria, equilibrando técnica, memória e emoção.

Este pop-up na cozinha das Virtudes propõe uma abordagem profundamente ligada às raízes da autora, evocando uma “cozinha de sobrevivência” onde o essencial ganha forma de poesia comestível. Um momento para provar, sentir e refletir sobre o que comemos e de onde vem.

🍰 Entrada livre — venha descobrir uma cozinha honesta, feita de tempo, história e sabor verdadeiro.

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