Jantar Passagem de Ano 2025/26 – Societa46

Jantar Passagem de Ano 2025/26 – Societa46

📅 Quarta-feira, 31 de dezembro de 2025
🕖 Horários:

• 1.º Turno: 19h00 – 21h00 | 85€ por pessoa

• 2.º Turno: 21h30 – 24h00 | 115€ por pessoa (inclui espumante e passas à meia-noite)

📍 Local: Restaurante 46, Rua dos Caldeireiros, n.º 84, Porto
🏷️ Categoria: Gastronomia / Experiência culinária
🎟️ Bilhete: Obrigatória reserva com 50% do valor pago antecipadamente
📩 Reservas e informação: geral.societa46@gmail.com

Menu:

• Amuse-bouche: Crostini de focaccia negra com creme de burrata, caviar, trufa branca, frutos secos torrados e mel de castanheiro

• Entrada: Ravioli de Carabineiro com ricotta fresca, limão de Sorrento, manteiga noisette, parmesão 36 meses e pó de coral

• Primeiro prato: Carpaccio de Salmão com azeite da Beira Baixa, lima kaffir, emulsão de abacate, flores, alcaparras fritas e cebola roxa em pickle

• Segundo prato: Vitello com molho de marsala e pêra caramelizada em Vinho do Porto

• Sobremesa: Gran Rocher d’Ouro (Ferrero artesanal)

Notas adicionais:

• Cancelamentos devem ser efetuados com 48h de antecedência.

• Uma experiência pensada para celebrar a passagem de ano com sabor, sofisticação e emoção.