Ainda sem planos para a Páscoa? O InterContinental Porto celebra com um Brunch especial
Passe mais tempo com a família na Páscoa. O Astória trata do resto. No dia 5 de abril, o restaurante do InterContinental Porto – Palácio das Cardosas recebe um brunch especial com uma mesa cheia de opções, pensado para quem quer celebrar sem passar horas na cozinha e, ainda assim, não abdicar de um almoço à altura.
Reconfortante e servido sem pressa. É assim que se quer um almoço de Páscoa. O problema é que, na maioria das casas, isso implica marinar, vigiar o forno, acertar tempos e gerir uma cozinha que nunca está realmente em pausa. E quando se dá por isso, metade do dia foi passado assim. Aqui, o cenário muda. Chega-se, senta-se e a única decisão é por onde começar.
Há uma mesa de padaria e pastelaria que funciona como ponto de partida – pães variados, croissants e opções doces que tanto servem de entrada leve como de primeira indulgência. Depois, o percurso abre-se: saladas frescas, tábuas de queijos e enchidos e sugestões frias que vão compondo o prato sem esforço.
Mas é nos quentes que a coisa ganha outra dimensão. Ovos preparados de diferentes formas, pratos reconfortantes e, mais à frente, propostas mais compostas de carne e peixe, com aquele toque de tradição que se espera nesta altura do ano. É aqui que a Páscoa se sente mais – nos sabores familiares e na variedade que garante que ninguém fica de fora.
E porque nenhum almoço de Páscoa termina sem um exagero calculado, há uma zona dedicada às sobremesas. Doces típicos, propostas mais indulgentes e uma mesa que parece feita para ignorar qualquer noção de “já chega”.
E para quem quiser prolongar estes momentos em família, existe ainda a possibilidade de associar o brunch a uma estadia no hotel durante o período da Páscoa, com condições especiais. É uma forma simples de transformar um almoço num fim de semana inteiro em família.
O Brunch de Páscoa realiza-se no dia 5 de abril, entre as 12h30 e as 15h00, com o valor de 51€ por pessoa. A experiência é gratuita para crianças até aos 4 anos e tem 50% de desconto dos 5 aos 12 anos. As reservas podem ser feitas a partir do +351 220 035 639 ou do email restaurante.astoria@ihg.com.
