Workshop Introdução ao Sushi

Venha aprender os segredos da culinária japonesa no nosso Workshop de Introdução ao Sushi, na Academia Auchan Live da Maia! Neste evento prático e descontraído, terá a oportunidade de explorar os fundamentos desta arte milenar.

Durante o workshop, aprenderá a preparar diferentes tipos de sushi com a orientação do Chef Hugo Alves. Será também introduzido ao mundo dos ingredientes – arroz, peixe fresco, algas e temperos – e às técnicas essenciais para fazer um sushi perfeito.

Vai aprender:

– História e tradições do sushi;

– Preparação do arroz ideal;

– Cortes de peixe e outros ingredientes;

– Técnicas para enrolar e montar;

– Dicas de harmonização com molhos.