Workshop Gelados Saudáveis

Quem disse que um gelado não pode fazer parte de uma alimentação equilibrada?

Neste workshop, vai aprender a preparar gelados saudáveis, cremosos e cheios de sabor, utilizando ingredientes simples, naturais e nutritivos. Ao longo da sessão, vai descobrir diferentes técnicas e receitas para criar gelados à base de fruta e de outros ingredientes de qualidade, explorando alternativas com menos açúcar adicionado, sem comprometer a textura e o sabor. Serão preparadas várias receitas, incluindo a opção vegan, sem lactose e ricas em proteína, para que possas conhecer diferentes alternativas adaptadas a diversos estilos de alimentação. No final, terá a oportunidade de degustar todas as receitas e levar consigo inspiração e dicas práticas para recriar gelados caseiros, saudáveis e deliciosos em casa. Porque é possível refrescar os dias com sabor, criatividade e escolhas mais equilibradas!

Aguardamos por si!

Nutricionista Cátia Bispo 

Em 2021 licenciou-se em Dietética e Nutrição pela Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Coimbra (ESTeSC)

Enquanto estagiária ganhou conhecimentos e experiência desde a área clínica (em hospital) e desportiva (em clubes) à área da nutrição comunitária (nos vários locais) passando também pela área da restauração na nutrição (nos vários locais)conseguindo assim ter os alicerces necessários para exercer a profissão em pleno.

Como nutricionista o seu percurso profissional também abrangeu a área clinica e desportiva a par da restauração sendo a nutrição comunitária uma constante nos vários locais em que trabalhou.

Tirou ainda simultaneamente um curso de Antropometria pelo ISAK na FMH e um outro acerca de perturbações do comportamento alimentar pela Academia Clínica da Espregueira acreditando que a nutrição é uma ciência que exige constante atualização.

Atualmente na Auchan, responde à nossa missão “Alimentar uma vida melhor e preservar o planeta” atuando junto do cliente, dos colaboradores, do habitante e da comunidade.