Workshop Desperdício Alimentar

Participe deste workshop único com a Luisiana Zappa, onde aprenderá a transformar sobras de alimentos em pratos criativos e deliciosos, combatendo o desperdício alimentar de forma prática e saborosa. Luisiana, irá guiá-lo por uma jornada gastronômica que resgata os sabores das sobras do dia a dia, mostrando como a criatividade na cozinha pode resultar em refeições incríveis e aproveitamento integral dos alimentos.

.Pratos que serão preparados:

Sobras de Pandoro:Doce recheado com creme de mascarpone e café .
Sobras de Panettone: Sandes

Sobras de Spaghet: Frittata di pasta

Sobras de Macarrão:Timballo ao forno

Sobras de Cozido:almôndega e ravioli verdi
Sobras de Arroz: riso al salto com vegetais croquete

Sobras de Batatas Cozidas: focaccine e sbriciolata com queijo e salsicha fresca

Sobras de Pão: Frittelle e Gnocchi 

No final terá a oportunidade de degustar todos os pratos confecionados.

Aguardamos por si!