Workshop de Picles & Vegetais Fermentados
Workshop de Picles & Vegetais Fermentados ensina técnicas e benefícios em Gondomar 🥒🥕
No dia 21 de fevereiro de 2026, entre as 09h30 e as 13h00, realiza-se o Workshop | Fazer Picles & Vegetais Fermentados, uma formação prática dedicada à fermentação alimentar, nas instalações da LIPOR, em Baguim do Monte, Gondomar.
📅 Data: Sábado, 21 de fevereiro de 2026
🕤 Horário: 09h30 – 13h00
📍 Local: LIPOR – Rua Morena 805, Baguim do Monte, Gondomar
💸 Preço: 40€
👥 Destinatários: Público em geral interessado em alimentação saudável, fermentação e sustentabilidade alimentar
🥬 O que vais aprender
Este workshop aborda de forma prática e acessível:
• Benefícios da fermentação para a saúde intestinal
• Princípios de segurança alimentar
• Técnicas passo a passo para preparar picles e vegetais fermentados
• Degustação orientada dos produtos preparados
A fermentação é uma técnica ancestral de conservação que, além de prolongar a durabilidade dos alimentos, potencia o seu valor nutricional e contribui para o equilíbrio da microbiota intestinal.
🌱 Sustentabilidade e alimentação consciente
Integrado na oferta formativa da Academia Lipor, este workshop reforça a importância da redução do desperdício alimentar e da valorização de produtos locais e sazonais, promovendo práticas mais sustentáveis no dia a dia.
📌 Inscrições: através da Academia Lipor – Curso “Workshop | Fazer Picles & Vegetais Fermentados”
✨ Se queres aprender a fermentar vegetais em casa, melhorar a tua alimentação e descobrir novos sabores, garante já o teu lugar nesta formação prática em Gondomar.
