Wild Dinner & Jazz
(English below)
Jantar Silvestre e Jazz no Hotelier, Porto.
Dia 2 de Março uma viagem sensorial abre porta para descobrir o mundo silvestre comestível, no que será uma experiência gastronomica com uma recepção ao som do jazz e de um Wild Welcome Drink.
Para o menu,
– Pão de urtiga. Manteiga de calendula. Paté silvestre. Picles.
– Ravioli. Caldo da Floresta. Cogumelos. Óleo de pinheiro.
– Cheesecake fermentado. Trigo sarraceno. Magnolia de inverno.
As bebidas incluem são infusão, água aromatizada e um copo de vinho por pessoa.
Agradece-se que qualquer intolerância, restrição alimentar ou alergia seja informada no momento da inscrição.
O valor de inscrição são 30€ por pessoa, que inclui o concerto de jazz ao vivo, welcome drink e o jantar.
Para qualquer dúvida e inscrição contactar pelo instagram @saborcomalma ou através do contacto 932290747.
Todos são muito bem-vindos 🦋
English
Wild Dinner and Jazz at Hotelier, Porto.
On March 2nd, a sensory journey opens the door to discovering the edible wild world, in what will be a gastronomic experience with Live Jazz and a Wild Welcome Drink.
For the menu,
– Nettle bread. Calendula butter. Wild pâté. Pickles.
– Ravioli. Forest Broth. Mushrooms. Pine oil.
– Fermented cheesecake. Buckwheat. Winter magnolia.
Drinks include infusion, flavored water and a glass of wine per person.
It is appreciated that any intolerance, dietary restrictions or allergies are informed at the time of registration.
The price is €30 per person.
Reservation must be done via Instagram @saborcomalma or by contacting 932290747.
Everyone is very welcome 🦋
