Showcooking Paella Terra Mar com Sangria Marca Boua

Um último brinde ao Verão!

Há sabores que celebram uma estação. E há momentos que merecem ser vividos à mesa, sem presa.

Para assinalar o encerramento do verão, convidamo-lo para uma experiência gastronômica exclusiva: um Showcooking de Paella Terra Mar, conduzida pelo Chef Joaquim Silva.

Num encontro entre a riqueza do mar e os sabores da terra, o Chef Joaquim Silva irá preparar ao vivo uma paella que celebra a essência da gastronomia mediterrânica, combinando técnica, tradição e uma seleção cuidada de ingredientes.

A experiência será acompanhada pela Sangria do Produtor  Local “Boua”, numa harmonização fresca e descontraída que valoriza os sabores do território e convida a um último brinde aos dias de verão.

Mais do que um jantar, uma celebração da gastronomia, do território e a arte de bem receber.

Aguardamos por si!

Sobre Joaquim Silva:

Joaquim Silva é um Chef luso venezuelano, vencedor do MasterChef Portugal 2026, reconhecido pelo seu percurso inspirador, criatividade e paixão pela gastronomia. Nascido na Venezuela, viveu 13 anos em Inglaterra, período durante o qual teve a oportunidade de conhecer e explorar a cultura gastronômica de 18 países diferentes.

A sua cozinha reflete essa diversidade cultural, aliando tradição, técnica e identidade própria. Complementou a sua formação no prestigiado Basque Culinary Center, onde realizou especializações em aperfeiçoamento de técnicas culinárias e arrozes.

Hoje, destaca-se pela sua personalidade carismática, pelo domínio técnico e pela capacidade de transformar cada prato numa experiência memorável.