Jantar de Fusão Polaca | Polish Fusion Dinner
Entrada – pão de massa mãe caseiro com banha vegan e pepino de conserva – 2 Sopa – botwinka (beterraba jovem) – 1,5 Prato 1 – feijão bretão (em molho de tomate) com arroz e salada – 4,5 Prato 2 – bolinhos de massa da Silésia com molho de cogumelos e beterraba no forno – 7 Bolo – cheesecake de tofu – 2
Starter – homemade sourdough bread + vegan lard + pickled cucumber – 2 Soup – botwinka (soup from young beets) – 1,5 Dish 1 – breton beans + rice + salad (beans in tomato sauce) – 4,5 Dish 2 – Silesian dumplings + mushroom sauce + fried beets from the oven – 7 Dessert – tofu-based cheesecake – 2
Menu prato 1 / dish 1 – 9 Menu prato 2 / dish 2 – 11
Jantar de Fusão Polaca | Polish Fusion Dinner