
Hotel da Música organiza jantar exclusivo onde o vinho é protagonista
No próximo dia 11 de abril, o Restaurante Bom Sucesso Gourmet do Hotel da Música, localizado no Porto, irá promover um Jantar Vínico exclusivo, onde pratos sofisticados serão harmonizados com uma seleção de vinhos excecionais da Adega Monte Formigão, proporcionando uma viagem sensorial única.
Para iniciar esta experiência enogastronómica, será servido um Cocktail de Boas-Vindas, acompanhado pelo Espumante Extra Seco Branco Curral de Moynas 2022.
Seguir-se-á o Carpaccio de Novilho, harmonizado com o Curral de Moynas Tinto 2021, e o delicado Mil Folhas de Salmão e Espinafres, cujo par ideal é o Monte Formigão Branco Reserva 2021.
Como prato principal, o Lombinho de Javali com Crosta de Ervas e Esmagado de Batata Doce virá acompanhado de Monte Formigão Reserva Tinto 2020 – uma combinação que promete surpreender os paladares mais exigentes.
Para terminar a noite com uma nota doce, sem perder o requinte, os clientes poderão deliciar-se com o Nambauane de Chocolate, acompanhado pelo Espumante Formigão Super Reserva 2021.
Pelo valor de 39€ por pessoa, este jantar exclusivo alia a criatividade gastronómica à tradição vínica, proporcionando um momento memorável num ambiente elegante e acolhedor.
As reservas são limitadas e podem ser efetuadas através do número de telefone (+351) 226 076 000.