Harmonização Vinhos Quinta de Caiz Com Queijos e Enchidos
Nesta sessão, José Ferreira irá conduzir uma prova de vinhos, partilhando o seu conhecimento e experiência adquiridos ao longo de mais de 15 anos no setor. Para além da degustação, fará uma breve apresentação sobre os vinhos selecionados, abordando as suas características e o processo de produção. A prova será acompanhada por sugestões de harmonização com enchidos, de forma a realçar o melhor de cada vinho e proporcionar uma experiência sensorial completa.