Workshop Ano Novo ProVeg Portugal

Se as suas resoluções de Ano Novo incluem uma alimentação mais equilibrada, de base vegetal e amiga do ambiente, este workshop da ProVeg Portugal (anteriormente Associação Vegetariana Portuguesa) é perfeito para si!

Prepare-se para pôr as mãos na massa e aprender a criar um menu completo, delicioso e sustentável, utilizando apenas ingredientes de origem vegetal – sem abdicar do sabor.

O que pode esperar?
Começaremos com uma sessão explicativa sobre o impacto da alimentação no meio ambiente. De seguida, as formadoras Ana Brandão e Catarina Chavinha iniciarão um workshop de culinária inovador que conecta a tradição portuguesa com a cozinha de base vegetal, mais equilibrada e muito saborosa. Neste workshop, aprenderá a confeccionar um menu especial, como entradas Cogumelos à Bulhão Pato e Grão de Bico crocante, Prato Principal Tofulhau com Natas e terminará com um delicioso Crumble de Maçã.

No final, há um momento especial de degustação para saborear tudo o que foi preparado.

Junte-se a nós e inicie o ano com uma mudança positiva, deliciosa e sustentável!

Temos a certeza que não vai querer perder este fantástico workshop.