Sabores, tons e ritmos do Carnaval da Bahia invadem o L’Égoïste Bar & Restaurant
É entre o samba e o axé, o pão de queijo e o pavê, que se faz o Carnaval no L’Égoïste Bar & Restaurant.
No dia 1 de março, o jantar será inspirado nas cores, nos ritmos e nas receitas tradicionais de Salvador da Bahia, onde o espírito festivo e a música ao vivo não vão faltar.
Reconhecida em todo o mundo pela riqueza histórica, as casas coloridas, a diversidade religiosa ou por ser a terra Natal de artistas como Ivete Sangalo, Caetano Veloso ou Gilberto Gil, Salvador da Bahia é também uma cidade famosa pela sua gastronomia. Da moqueca à cocada, do acarajé à tapioca, a panóplia de sabores, aromas, texturas e apresentações baianas será o mote da noite de Carnaval no Renaissance Porto Lapa Hotel.
Tudo acontece no L’Égoïste Bar & Restaurant, onde o Chef Executivo, Miguel Pinto, e o Chef de Pastelaria, Ricardo Tiago, desenharam um menu exclusivo, sofisticado e surpreendente, com combinações que prometem trazer o coração do Brasil para o centro do Porto. O jantar será embalado por uma roda de samba, protagonizada pelo músico Filipe Vargas, e arrancará com um cocktail de boas-vindas: uma caipirinha de banana do Brasil.
Servida em formato buffet, a refeição inicia com as obrigatórias coxinhas de frango, também disponíveis numa versão com queijo Filadélfia, os dadinhos de tapioca, o pão de queijo ou o acarajé com camarão. Para refrescar o palato, há saladas compostas com ingredientes como salpicão brasileiro, mandioca, manga, batata, ovo ou tomate. Nas sugestões principais imperam a moqueca de peixe e camarão e a feijoada brasileira, acompanhada com arroz branco, farofa, couve e banana frita. Os fãs de carne poderão ainda contar com um rodízio de grelhados feitos no momento, garantindo, assim, doses generosas de suculência e sabor.
A oferta de sobremesas não deixará ninguém indiferente e nela irão prevalecer quase todas as cores. Além de uma seleção de frutas tropicais, os mais gulosos poderão cair na tentação de provar algumas iguarias brasileiras, como o pavê de banana e doce de leite, o quindim, a cocada, os brigadeiros, a torta búlgara, o bolo de rolo Pernambucano ou a baba de moça.
O jantar de Carnaval no L’Égoïste Bar & Restaurant realiza-se a 1 de março, entre as 20h00 e as 22h30, e tem o valor de 65€ por pessoa, com uma seleção de bebidas incluída, entre a caipirinha de boas-vindas, uma seleção de vinhos branco e tinto, cerveja de pressão, refrigerantes, sumos e água mineral com e sem gás.
As crianças dos 5 aos 12 anos usufruem de um desconto de 50%, já as crianças até aos 4 anos são convidadas do espaço. Os lugares são limitados e as reservas fazem-se através do contacto +351 916 876 093 ou do e-mail legoiste@legoisteporto.com.
